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【孕婦須知】補身補胎:孕期吃米有撇步

常聽人說精緻白米好吃但營養價值不高,因此吃飯時最好能在飯裡摻不同種類的米。那挺著大肚子的孕媽咪,要吃哪種米才最適合健康養胎呢?

糙米

保留胚芽和內皮的糙米不管是蛋白質、脂肪或維生素含量都比白米多,推薦給常腹脹、便秘、消化不良,以及有糖尿病與超重問題的孕媽咪,因為其米糠層的粗纖維分子有助於胃腸蠕動,其中富含的鋅、鉻、錳、釩等微量元素還能提高胰島素的敏感性並降...

【孕婦飲食】吃芋不憂鬱!孕期吃芋的好處

甜甜軟軟的芋頭,可以包入饅頭、麵包,熬入湯、粥,加入牛奶,是不少人的最愛。但您知道嗎?對身懷六甲的孕媽咪而言,它也是個減輕負擔的補身好幫手呢!

芋頭的營養價值

芋頭富含蛋白質、膳食纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等,有助消化,是打擊孕期便秘的佳品;且還富含氟,能替孕期容易鈣質不足的孕媽咪預防齲齒。裡頭的黏性蛋白更是人體免疫球蛋白,能提高...