最強解毒水果，大公開！
煎蛋、培根，配上麵包、咖啡，是許多人一天的開始；下了班回到家，發現晚餐菜色不夠，趕緊煎個香腸切盤或炒蒜苗加菜，不過香腸、培根等加工肉品因添加「亞硝酸鹽」，被世界衛生組織列為一級致癌物，引起各界恐慌！
現在，就讓愛月嫂告訴你，有哪些水果能夠有效解毒吧！
經農委會研究發現，富含維他命C、多酚類、類黃酮等抗氧化劑的水果可分解亞硝酸鹽，有助於降低致癌風險，其中珍珠芭樂及帝王芭樂效果最明顯。
以下為解毒功能最強的水果排行榜
．No.1珍珠芭樂、帝王芭樂：吃一顆水果可清除18根香腸所含亞硝酸鹽
．No.2紅心芭樂：可清除14根香腸所含亞硝酸鹽
．No.3木瓜：可清除9根香腸所含亞硝酸鹽
．No.4鳳梨：可清除5根香腸所含亞硝酸鹽
．No.5葡萄柚：可清除3.5根香腸所含亞硝酸鹽
．No.6茂谷柑：可清除1.5根香腸所含亞硝酸鹽
．No.7海梨柑：可清除1.5根香腸所含亞硝酸鹽
．No.8紐西蘭奇異果：可清除1.5根香腸所含亞硝酸鹽
．No.9南非葡萄柚：可清除1.5根香腸所含亞硝酸鹽
這些水果都能有效的清除體內致癌物質的含量，媽咪們趕快列入購買清單吧！
《同場加映》包辦前三名的解毒水果 - 芭樂
秋冬到了，清脆爽口的芭樂是不少人的最愛，台灣一年四季都可生產芭樂，但秋冬日夜溫差大，不但口感脆，而且糖酸比例適中、風味最佳，是品嘗芭樂的好時機。
孕婦可以吃芭樂嗎？
可以！對於孕婦來說，在懷孕期間，體質比較虛弱，借由食用芭樂能有增強抵抗力和改善體質功效。
芭樂的營養價值
依據美國農業部營養資料庫統計，每100公克的芭樂，維生素C含量高達228.3毫克，超過奇異果2倍之多（92.7毫克）
補充維生素C能夠讓寶寶的皮膚更加紅潤有光澤，對孕婦們也能提供適度的營養補充。
有效預防便秘
媽咪們懷孕期間，消化能力較差，常聽到孕媽咪們會有便秘的問題．當在選擇水果時，芭樂就是一種很適合的選擇。能夠緩解孕婦們的便秘問題，促進排便。
補充鉀元素
芭樂中含有豐富的鉀元素，鉀是孕婦孕期及胎兒健康發育所需要的元素。能夠促進胎兒的神經發育，讓你的寶寶更加的聰明。對於孕媽咪而言，鉀也有降壓、保護心臟及血管內皮的作用。
注意事項
雖然說孕婦能夠食用芭樂，愛月嫂提醒您，食用時還是要適可而止比較好，若是食入過量，反而會出現反效果哦。芭樂是屬於比較溫性的食物，若是吃多了，將有可能增加孕婦出血的危險。
資料來源《台灣好食材》
