24 5月 2019
by 愛月嫂
孩子好吵,拿糖來哄;孩子好乖,拿糖獎賞?零到五歲小孩的爸媽恐怕要三思了!當然,糖也是營養的主要來源之一,大腦、身體運作都需要它;但事實上,生活中除了米飯等醣類主食外,許多食材烹調也會需要它調味,如果再加上額外的糖果、飲料等人工食品……以三歲孩童一天的糖建議攝取量34g為例,很容易就超標了!
糖分過多,壞處多多
根據專家,小孩子如果吃太多糖,不但容易蛀牙、肥胖,還會導致過動、注意力不集中、情緒不穩定!醣類代謝會消耗維生素,影響寶寶的肌肉、骨骼、腦部發育;而若是孩子不僅吃太多糖,維生素還攝取不足,便會造成醣類代謝不完全氧化,產生乳酸等額外代謝物,這些代謝物堆積在腦部,就容易造成寶寶焦慮、情緒化,堆積在其他身體部位,就會妨礙該處的健全生長。且精緻麵包、冰淇淋、飲料等單醣類食品,屬於身體最快吸收的營養,因此維持能量的時間相對較短,如果食用過多,將會對孩子的大腦續航力產生負面影響,使孩子常常感到昏沉,阻礙孩子的記憶與學習。
剛剛好的甜度人生
吃糖,不是不可以;但爸媽必須嚴格控制孩子的攝取量,並養成留意食品營養標示的習慣。也盡量不要拿糖果來當作獎賞,以免害了孩子,反而變成孩子長大後另類的懲罰。
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