「感染新冠肺炎治癒返工後發現無法專注、精神恍惚。」
「原本得心應手的工作內容或日常瑣事忽然不記得如何操作。」
「打開冰箱竟然忘了自己要拿什麼。」
「聊天時無法順利表達或及時反應。」
「即使每天睡滿七到八小時還是覺得很疲累。」
以上看似失智症的徵狀倘若在新冠肺炎康復後出現，很可能是新冠腦霧(Brain fog)找上門了！根據《美國醫學會雜誌》指出新冠肺炎確診個案中約有20％-70%的人在染疫數個月之後可能出現注意力不集中、健忘、反應遲鈍、倦怠、焦慮、憂鬱的腦霧後遺症(1)。面對大腦危機要如何「抵癒」新冠腦霧呢？趕緊跟著營養師一探究竟吧！
為什麼新冠病毒會引起腦霧呢？
新冠病毒引起細胞激素風暴，發炎物質(如：TNF-α、IL-6、IL-1β、IL-10)釋放，導致大腦中血腦屏障通透性增加，此時病毒、發炎細胞激素(TNF-α)就會透過間隙進入大腦之中，引起大腦發炎性神經損傷，導致神經傳導物質合成、釋放與回收機制異常、神經細胞突觸接受器異常；此外，病毒入侵大腦血管內皮後，活化免疫細胞和凝血酶引發腦部缺氧、促使細胞粒線體功能障礙，最終導致缺氧性腦神經損傷(2、3、4)。因此，罹患新冠肺炎之後可能引起大腦不同程度的損傷，就像走入濃霧之中無法分辨方向，思緒不如以往清晰敏捷，在未來也為大腦帶來許多未知隱憂。
新冠腦霧對健康有什麼影響呢？
2022年5月之後新冠疫情又來到了一波新高峰，雖然此次的Omicron病毒株，不像原始病毒株有較高的重症風險，多數染疫者較為輕症，因此民眾容易輕忽這次病毒對身體的影響。新冠腦霧並非只出現在重症患者身上，無論輕症或是重症患者未來痊癒之後，皆可能伴隨腦霧現象。《自然雜誌》發現，新冠病毒與中樞神經疾病基因表達有高度相關性，其中包括了阿滋海默症、多發性硬化症、亨廷頓病(Huntington's disease)、自閉症類群障礙(Autism spectrum disorder)、憂鬱症、思覺失調症(5)，除了會造成認知能力下降之外，在情緒、行為能力方面都可能引起不同程度的負面效應。
要如何預防新冠腦霧發生呢？出現腦霧要如何治療？
新冠腦霧是長新冠現象(Long COVID)的眾多徵狀之一，想要預防新冠腦霧發生的最佳方式就是避免罹患新冠肺炎，美國疾病控制與預防中心(CDC)建議民眾接種新冠疫苗與做好個人衛生防護(6)，但針對疫苗能否預防新冠腦霧及是否會造成腦霧的相關研究目前仍沒有定論。若不幸已經有腦霧現象目前的醫療處置方式主要針對症狀做舒緩治療，尚未有精準的治療方法，但也不用為此過於驚慌，不管現在身處於新冠肺炎的預防、治療或是癒後階段，營養支持皆能助您一臂之力(7、8、9)，讓營養師為您揭開營養醫學的神奇魅力吧！
面對新冠肺炎疫情，營養缺乏者不僅更容易有急性期的不適症狀、較長的疾病歷程、未來癒後也更容易有長新冠現象(18)，想要遠離長新冠現象絕對少不了充足且均衡的營養素攝取(7、20)，並搭配適度的運動(19、20)。長新冠現象之中腦霧徵狀是大家最為重視的議題之一，針對新冠腦霧的治療仍待未來更多的研究投入，但不管選擇什麼治療方式，若能搭配正確的營養醫學補充品，皆能助您早日走出大腦濃霧。
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本文出處：新健康營養諮詢中心.－顏薇鸚 營養師
